食べ物・飲み物です。歯は酸性になると、エナメル質が溶け、虫歯になりやすくなります。pH5.5～5.7以下で虫歯になります。飲み物では、コーラ（ph2.2、数字はph）、100％オレンジジュース（2.8）、スポーツドリンク（3.5）が酸性で虫歯になりやすいです。反対に、なりにくい飲み物は、豆乳（7.3）、牛乳（6.6）、日本茶（6.3）です。
健康によいとされる果物は酸性なので、虫歯になりやすいです。例えば、レモン（2.1）、リンゴ（2.9）、トマト（3.7）といずれも酸性が強いです。アルコールでは、ワイン（2.3）、チューハイ（3.0）、ビール（4.0）が虫歯になりやすく、ドライジン（8.3）、焼酎（8.0）はなりにくいです。
甘い食べ物は基本的に糖質が多いため、糖が虫歯菌のエネルギーとなり、虫歯になりやすくなる食べ物です。ご飯やパンの中にも多くの糖質が含まれているため、同様です。
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