・無理なダイエットでカロリー摂取量を急激に減らそうとすると、体は異常事態と判断して新陳代謝機能を低下させ、エネルギー消費を低くおさえようとするため、自分が思っていたほど体重は減らない。それでダイエットに挫折して元の食生活に戻すと、以前よりもっと太ってしまう。ダイエットで新陳代謝が低下しているため、カロリーがあまってそれが脂肪となるからだ。

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