- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2012年2月16日

2020年1月にイギリスのシェフィールド大学の研究チームが、イギリスで消費されるお米の半分が、欧州委員会の定める「幼児や5歳以下の子どもに与えていいヒ素量の基準値」以上のヒ素を含んでいるという調査結果を公開しました。

米の毒素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方を科学者が編み出す – GIGAZINE

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