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投稿者 boss2012年11月17日

開発担当者の友人「りかこさん」が由来で、商品試食会であまりにも美味しそうに食べるりかこさんの姿を見て、「じゃがいも」＋「りかこ」＝「じゃがりこ」になったそうです。

「じゃがりこ」の「りこ」の由来は開発担当者の友人の名前だった – ライブドアニュース

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