・カフェラテはエスプレッソに温めた牛乳(スチームドミルク)を、カプチーノはエスプレッソに泡立て牛乳(フォームドミルク)を、そしてカフェマキアートはエスプレッソの上に少量のスチームドミルクを、染み(マキアート)のように垂らしたものである。カフェモカはエスプレッソにスチームドミルクとチョコレートシロップを混ぜたものを指す。

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