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投稿者 boss2014年3月8日2021年8月20日

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・ハリウッド映画は、観客までメッセージを「届ける」映画。フランス映画は、観客がメッセージを「取りにいく」映画。
紙魚：So-netブログ
・パスカルによると、幸福になりたいという願いは人間のすべての行為を一元的に説明できる究極の原理であり、自殺する人でさえ、生きているよりは死んだほうが幸せだと思うから自殺するのだ。
紙魚：So-netブログ
「圧巻」というのは、昔、中国で行われていた「科挙」という国家公務員試験に由来することばです。
この試験では、最優秀の答案を他の答案の上に載せたところから、「巻を圧する」、つまり他の答案を押さえつけるという意味で「圧巻」ということばが生まれたのです。
「圧巻である」を「壮観である」と同じような意味で使っているのをよく見かけるのですが、正しい使い方なのでしょうか？｜漢字文化資料館
音楽家は音楽だけやっていろ、とインターネットで言われているらしいということも知っています。これは言わないと、というときだけ選んでいるつもりですけれど、発言するから偉いとも思ってません。でも音楽だけやればいいとも思わない。普通の人が口出すのが民主主義でしょ。職業に関係なく誰もが声を出せる社会じゃないとダメだと思うんです
今、作りたい音楽とは―。坂本龍一を読み解くべく、NYのスタジオに訪ねた
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(Sousou no Frieren - Frieren at the Funeralから)
「飲み放題メニューの中で一番原価が高いのは生ビールで、中ジョッキで158円程度。そのほか、日本酒やワインも150円くらいで高めですね。一方、酎ハイやカクテルは平均40～50円ぐらい。特に安いのはウーロンハイで、1杯20円もしません。逆にちょっと高いのはカルピス酎ハイですかね」
とある速報:【飲み放題】「最近の若者は本当においしいお客さんです(笑)」
長期失業者がネットワークづくりを行う際に難しいもう1つの要素は、自分の振る舞いに嘘臭さを感じてしまうことだ。「中古車セールスマン」になったような気分になると、ある人物は表現している。
　ネットワークづくりを成功させるには幾重もの仮面を被らなくてはならないと、求職中の長期失業者たちは誰もが感じている。失業期間の長さ、経済状況の苦しさ、情緒面の動揺、自信の乏しさなどを隠さなくてはならないのだ。
　そうしたいくつもの仮面を被ることで、求職者は自分を偽っているような感覚に囚われる。しかも、それに伴う罪悪感や、いつか仮面が見破られてしまうのではないかという不安も隠さなくてはならない。
コロナ禍での失業の長期化をどうすれば防げるか優れた学歴や職歴が足を引っ張ることもある | HBR.org翻訳マネジメント記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
アップルのミニマルなデザインは、スティーブ・ジョブズが触れたカリグラフィーの授業、禅宗の教え、バウハウスの建築から着想を得ている。
AIが永遠にマネジャーの代わりにはなれない理由「非常にゆっくり考える」能力は機械に勝る | HBR.org翻訳マネジメント記事(3/3)｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
すべての地域で、男性の自尊心は過去の「経験人数」と正の相関関係があることが示されました。
【悲報】「経験人数」が多いほど、男は自尊心が高くなる | Buzzap！
ディズニーはすでに、現在のライセンス契約が終了した時点で、マーベル作品や『スター・ウォーズ（StarWars）』シリーズをNetflixから引き揚げる予定だとしている。一方で、ディズニーは最近、1億ドル（約109億円）のライセンス料と引き換えに、『フレンズ』を今年いっぱい非独占的にNetflixに残す契約にも合意した。
Netflixの成長戦略は、新たな段階へ：要点まとめ | DIGIDAY［日本版］

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

我々のビジネスで1つ言えることは、「製作費がどれだけかかっても、消費者1人あたりが払う金額は変わらない」ということです。例えばホテルに泊まっても大きな部屋は値段が上がります。飛行機代もファーストクラスならばより高い値段です。寿司の値段もモノによって当然異なります。しかし、映画のチケットは全て同じ値段です。
「アリータ：バトル・エンジェル」プロデューサーのジョン・ランドー氏にインタビュー、制作経緯や技術の進歩など色々と聞いてみた - GIGAZINE
食欲が減退する原因として「スペースフェイス（宇宙顔貌）」と呼ばれる状態もある。重力がないので体液が上昇して頭部にたまり、顔がむくむのだ。宇宙飛行士がときおり訴える視力の異常はこれが原因とされているが、これは同時に味覚の変化も生む。軌道周回中の食事が、地球上でひどい鼻風邪をひいたときのような食事になるのである。この鬱血によって鈍くなった味覚を何とか取り戻そうと、より濃い味を求めるようになったと何人もの宇宙飛行士が報告している。
「宇宙では地球よりも少し多めに砂糖を入れて、コーヒーを甘くして飲むようになりました」
無重力の食文化を創造する：「嘔吐彗星」から始まる火星の食卓 | WIRED.jp
大阪市の面積は東京23区や京都市の3分の1くらい、横浜市や神戸市の半分くらいしかなく、大阪府も都道府県で2番目に小さい。
大阪都構想の住民投票が迫る負けた場合は「一つの結論は出るのかなと」 - ライブドアニュース
東京都内で配達1回当たり平均500円くらいだった報酬がジャスト300円ばかりになってしまった
Uber Eats配達員への報酬が大幅減額？コロナ収束で注文数減少か - ライブドアニュース

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市