- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2014年8月16日2021年8月20日

知られざるチョコレートの苦悩

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北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

・運動は、人生で間違いなく役立つ、数少ない行為の1つである。運動によって大きな恩恵を受けるが、費用はほとんどかからない。
紙魚：So-netブログ
日本は淘汰されるべき産業や市場をしっかり整理してこなかったから、（PEやVCが）育成すべきベンチャーが十分生まれなかったのです。
なぜいま北欧ベンチャーに投資か。｢シリコンバレーでもう戦えない｣日本企業の進むべき道 | BUSINESS INSIDER JAPAN
1日に30分ほど運動すれば、メンタルヘルスへの恩恵が享受できる
「自尊心が向上」「うつ症状が軽減」など運動がメンタルヘルスに与える5つのメリット - GIGAZINE
オンラインショッピングを好むZ世代と、店舗での買い物を好むZ世代は、ほぼ同じ割合であることがわかった。
TikTok Shop、アウトレット店など、 Z世代をターゲットにしたブランドの新戦略 | DIGIDAY［日本版］
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komatak:
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・なぜ、人は成功しないか？それは、してはいけないことを、わざわざするからだ。

・明陽学の教えに知行合一という言葉があります。「知るとは、すなわち、行動することなり」です。

・リテラシーとは知識武装のことです。

・知識がない者は、だまされて、損をして、負ける。知識がある者は、だまされずに、得をして、勝つ。

・知識と情報の違いは何でしょうか？知識とは、経験がともなっていることです。
紙魚：So-netブログ
著名な神経科学者であるリチャード・J・デイビッドソン博士は、謙虚さを「私たちは皆一緒にいること、間違いを犯しやすいこと、弱さと脆弱性を持っていることを認識すること」と定義しています。
You’re An Idiot If You Don’t Think You’re An Idiot | by Zohvib | Change Your Mind Change Your Life | Sep, 2023 | Medium
・「今」に最高の価値を置く日本人。それを表す凄く良い例が毎年のようにこの国で起こる金融詐欺事件です。「今われわれに100万円預けてくれたら、5年後に200万円にして返します」という話には絶対に日本人は乗りません。しかし、「元本保証で今どき年10パーセントの高利回り。配当は半年毎」という話にはコロッと騙されてしまいます。この詐欺のポイントは預けて半年後に必ず「今まさに手触りのあるお金」が「配当」として現実に支払われる事にあります。「5年後」という「将来」には価値を置きませんから興味を惹かれませんが、「元本保証」で「今」が保証され、半年後＝「目先」に手触りのあるお金が入ってくることには惹かれてしまうわけです。
紙魚：So-netブログ
マネジャーが従業員の進歩に手を貸そうとしなければ、従業員は評価されていないサインとして受け取る。ある従業員は、「うちのマネジャーは、いつも私の仕事を認めてくれるし、私が期待以上の働きをしているのを知っています。でも問題は、もっと大きな新しいチャンスをくれようとしないことです」と言った。
部下に感謝や評価を小まめに、心を込めて伝えているかマネジャーがやるべきこと、やってはいけないこと | HBR.org翻訳マネジメント記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
・人は論理では動かない
・人と自分は認知フィルターが異なる
・人は変えられない
「まず、人間は物事の理解は『認知』を使うが、行動へと突き動かすのは『感情』であることを理解すべきでしょう」
やっかいな人と付き合うスキルが日本企業の課題解決に役立つＥＩシリーズ「やっかいな人のマネジメント」刊行記念イベント＜講演録＞ | HBR発EI〈Emotional Intelligence〉シリーズ｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
お試し用の番組を無料で公開するにあたっては工夫が必要になる。多くのサブスクリプションメディアと同じように、無料で提供する番組の数と商品の価値を損なうリスクとのバランスが求められるのだ。
DAZN は、なぜ「無料」コンテンツを拡大しているのか？ | DIGIDAY［日本版］
ドッグフーディング（dogfooding）とは、社員が自社製品や自社サービスを日常的に社内業務で利用すること。もしくは正式リリース前の自社製品を社内テストで積極的に使用すること。英語では「Eating your own dog food.」というフレーズでも用いられる。
1988年にマイクロソフト社のPaul Maritz氏が同僚に送ったEメールの件名「Eating our own Dogfood.」がきっかけで、社内にこの表現が「同社製品の積極利用」の意味として広く流通した。
ドッグフーディングとは意味/解説 - シマウマ用語集
ほとんど仕事をしていないような人物に給料が払い続けられていました。実績を上げているわけでもない一部の社員に、『エヴァ』に尽力したスタッフよりずっと高い給料が支払われていることに、愕然（がくぜん）とした覚えがあります。
【庵野監督・特別寄稿】『エヴァ』の名を悪用したガイナックスと報道に強く憤る理由 | 庵野秀明監督・特別寄稿 | ダイヤモンド・オンライン
・知的好奇心
「既知のものと未知のもののどちらに興味を示すか」がわかりやすい知的好奇心の強さの目安です。
・ロジカルシンキング
ロジカルに考えるというのは、思考力の基本中の基本です(が、それがすべてだというわけでもありません)。
・直観力
知識と経験はここで思考力と深く関連してきます。思考の基になるのが知識と経験であり、そこから出てくるのが直観です。
・仮説思考力
限られた時間と情報で仮の結論を導き出してみるという仮説思考は、特に変化の厳しい現代に求められる能力です。
・フレームワーク思考力
「全体から考える」フレームワーク思考は、思考の癖を認識し、矯正するために有効なツールです。
・抽象化思考力

「単純に考える」抽象化思考は、具体→抽象、そして抽象→具体という「具体と抽象の往復運動」によって生まれます。
｢地頭がいい人｣とそうでもない人の決定的な差知識の世界で重要な｢答え｣よりも意味を持つ

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市