人間は食肉用動物に与える飼料を育てるために、世界中の農地の77パーセントを使っている。それなのに、食肉用動物から得られるカロリーは全体の17パーセント程度しか占めていない。

また、家畜は地球温暖化の原因となる温室効果ガスの14.5パーセントを排出している。

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