- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2014年11月20日

明太子を食べ物と合わせるときのセオリーがあって、それが「炭水化物×油」なんです。明太子が入ったおいしいものは、だいたいこの構成要素でできているんですよ。明太子スパゲティ、明太フランス、明太チャーハン、明太バターモチ……。

うまい明太子はどこが違う？辛子明太子を生んだ「ふくや」に聞いてみたら意外な答えが…… – メシ通 | ホットペッパーグルメ

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