生鮮食材は顧客からのクレームが多く、顧客対応にも膨大なコミュニケーションコストが発生します。
国内農業GDPは約5兆円。その内1%のシェアを取るとして500億円。登録出品生産者何人いりますか？ 仮に一農家（アカウント）ごとに100万円の売上なら、必要なアカウントは5万。生産者のマネジメント、仕入れ管理、CRM、想像……しただけで地獄です。少なくとも、僕はやりたくないですね。
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