- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2016年1月7日

わたしたちの（そしてあらゆる植物や動物の）身体的特徴は、DNA（デオキシリボ核酸）に書き込まれた情報に基づいてつくられる。DNAは、アデニン（A）、グアニン（G）、シトシン（C）、チミン（T）の4種類の塩基からなり、AとT、CとGが塩基対と呼ばれるペアをつくって二重らせん構造を形成する。
ゲノムとは、ある生物のDNAに含まれるすべての情報のことを指す。DNAのうちたんぱく質をコードした部分である遺伝子は、すべてゲノムの一部だ。ヒトゲノムは約30億塩基対からなるが、ナツメヤシのゲノムは9億塩基対、バスマティ米のゲノムは3億8,500万塩基対で構成されている。

中東を代表する食材をゲノム解析したら、結果は「意外な発見」に満ちていた | WIRED.jp

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