カフェインが利尿作用を起こすメカニズムには、尿を作る役割をもつ腎臓が大きく関係しています。摂取したカフェインは、腎臓で行われる体内への水分の再吸収を抑制することが明らかになっています。

その結果、本来は体内に戻るはずだった水分が再吸収されずに排泄されるため、尿の生成量が増え、排尿の量や回数が増加するのです。

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