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投稿者 boss2016年5月26日

予約当日になっても店に来ないし、連絡もない。いわゆる『無断キャンセル』は飲食店にとって一番頭を悩ませる問題です。

【激増！】有名レストランを悩ませる「無断キャンセル」問題～やるせない気持ちをぐっと堪える料理人たちの本音を聞いた。　 | 賢者の知恵 | 現代ビジネス [講談社]

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