- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2016年10月18日

最近、冷え性と自覚がなくても「末端冷え性」の人が、特にデスクワーク中心で筋力が落ちている現代人に増えていますが、そんな人にぴったりなのが、みそ汁なのです。
　みそは体を温めてくれるとともに、免疫力を高めるために重要な腸を助けます。それは大豆の発酵食品である「みそ」が善玉菌の餌になるから。また免疫力を低下させるストレスを抑えるセロトニンも分泌してくれます。「アサリやシジミの赤だし」は肝臓ケアにもなるので、二日酔いの翌日にぴったり。

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