ポーランド出身のユダヤ系移民ルーベン・マタス(Reuben Mattus)氏は、彼のアイスクリーム会社ハーゲンダッツの名前は、デンマークに敬意を示すものだと、ユダヤ系オンラインメディア「タブレット・マガジン(Tablet Magazine)」のインタビューで語っている。 だが、この名前は実際には何の意味もない。

「第二次世界大戦中にユダヤ人を救ってくれた唯一の国はデンマークだった。だから私はデンマーク語のような架空の名前を作り上げ、登録したんだ」とマタス氏は言う。「ハーゲンダッツという言葉に、意味はない。(だが)これは注意を引くんだ。特にこのウムラウト記号がね」

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