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投稿者 boss2017年12月18日

日本4大和牛をご存知でしょうか？
松坂牛（三重県）、米沢牛（山形県）、近江牛（滋賀県）、そして神戸ビーフ（兵庫県）です。
海外でも神戸ビーフの知名度がダントツで、2009年、米国メディアが選ぶ「世界で最も高価な9種類の食べ物」の中の堂々第6位に選出されました。
「Kobe Beef」は世界で最も高級な牛肉として海外でも広く知られ、高級ブランド牛の代名詞となっています。

“神戸ビーフとして生まれてくる子牛はいない”。選抜されるエリート牛「神戸ビーフ」の基礎知識 | BUSINESS INSIDER JAPAN

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