Amazonフレッシュでは、センター内の商品を6温度帯に分けて管理している。1. 常温(25℃前後の室温でドライ食品など用)、2 .16℃(バナナなどトロピカル系用)、3. 7℃(トマト、パプリカなどデリケートな青果専用)、4 .2~5℃(葉物野菜や和洋日配用)、5. 0℃(チルドの肉と魚専用)、6 .マイナス25℃(冷凍食品やアイスクリーム、冷凍肉・魚など用)である。
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Amazonフレッシュでは、センター内の商品を6温度帯に分けて管理している。1. 常温(25℃前後の室温でドライ食品など用)、2 .16℃(バナナなどトロピカル系用)、3. 7℃(トマト、パプリカなどデリケートな青果専用)、4 .2~5℃(葉物野菜や和洋日配用)、5. 0℃(チルドの肉と魚専用)、6 .マイナス25℃(冷凍食品やアイスクリーム、冷凍肉・魚など用)である。