- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2018年9月6日2021年8月21日

ロイターは毎日、平均して5500本のニュースコンテンツをパブリッシュしている。

ロイターの新アプリ、より重視するのは「滞在時間」：ページビューに代わる指標として | DIGIDAY［日本版］

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その場の誰よりも「25％見栄えがいい」身だしなみにする
　あるエビデンスによれば、人は誰かが部屋に入ってくるやいなや、瞬時にその相手の品定めをする。その際、最初にいや応なく認識するのは、相手の服装である場合が多いという。
聴衆の前で堂々とプレゼンする5つの方法 | HBR.ORG翻訳リーダーシップ記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
・ほとんどの保険加入者は損をしているということです。保険会社が従業員に給料を払った上で、さらに儲けている分、保険の加入者は損をしているのです。保険の加入者が得をしていたら保険会社は潰れてしまいます。
紙魚：So-netブログ
負けたことがない人間は、やっぱり弱い。アングロサクソンのエリート教育は文武両道といって、必ずスポーツをさせます。なぜならスポーツは敗北と挫折の連続だから。これ以上頑張れないぐらい頑張って練習してきたのに、やすやすと負けてしまうこともある。努力だけではどうしようもない限界にぶちあたる。でも、そこであきらめてはいけない。なぜなら、それが人生であり、生きることだから。
社会学者　宮台真司さん　スペシャルインタビュー　（第3回目） – salitoté（さりとて）　歩きながら考える、大人の道草WEBマガジン

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

“マーケティング・コンセプト”――企業が成功するためには、製品志向ではなく顧客志向でなければならない、企業は製品やサービスを売るものではなくて顧客（の信用）を買うものでなければならない
転換期のマーケティング | セオドア・レビット | [“1978年4”]月号｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
トロント大学医学部のドナルド・リーデルメイヤーの実験。結腸検査を受ける682人の患者を2つのグループに分け、最初のグループには通常の結腸検査を受けさせる。そして第二のグループには、通常の結腸検査を受けた後に、結腸鏡の先端を何分かだけ直腸の中に残しておく（医学的には意味のない処置）。そうして、両グループの患者にこの検査の苦痛についての評価を聞く。その結果、第二のグループの患者の苦痛は、通常の検査を受けたグループよりも小さいことが分かり、検査後の苦痛についての総合的評価を10％下げた。第一のグループの患者の32％は、その後も同じ検査を受けたが、第二のグループの患者の43％が再検査を受けた。

アメリカで、自分の子供が拳銃の置いてある友人の家に遊びに行くのと、庭にプールのある友人の家に遊びに行くのでは、親としてどちらが安心するか？アメリカでは600万の家庭がプールを持っている。一方で、銃は全米で2億丁ある。しかし、毎年、家庭のプールで溺死する10歳以下の子供は約550人。一方で、同じ年代の子供で銃で死ぬのは毎年約180人である。思い込みが強い影響を示す一例である。

17世紀の有名な天文学者であるヨハネス・ケプラーは、デンマークの天文学者のティコ・ブラーエから、非常に精密な火星の観察記録を受け取った。そして、ケプラーは火星の軌道を13日程度で解いてみせると名言した。その後、ケプラーは何千枚の紙を費やすほどに代数計算を行ったが、実際に火星の軌道を解析できたのは、何と13年後であった。ケプラーは火星の軌道は円形であるという考えにこだわっていたので、実際には火星軌道はだ円であることを受け入れるのに時間がかかったのである。

人間は自分にとって都合の良い情報は積極的に取り入れ、都合の悪い情報は棚上げしてしまう傾向がある。例えば、タバコを吸う人が喫煙と肺がんの関係を医者から聞いても、余り重視しない。その一方で、「赤ワインは健康によい」という情報は、自分にとって都合がいいから、この情報が広まるのである。

シカゴ大学の経済学者であるリチャード・セイラーは、学生達に次の質問をした。「あなたは携帯電話を持っていますか？クラスの中で何％が携帯電話を持っていると思いますか？」この結果、自分で携帯を持っている学生は、クラスの65％が携帯を持っていると答えた。しかし、自分で携帯を持っていない学生は、持っているのは40％であると答えた。正解は50％だった。つまり、人間は「他人も自分と同じように考えると思う」というバイアスを持っている。社会心理学者はこの傾向をフォールス・コンセンサス効果と呼ぶ。つまり、人はある状況における自分の行動や考えは一般的なものであり、適切であるとみなしているので、他者も普通なら同じ行動をすると考えることである。
Amazon.co.jp：カスタマーレビュー: 世界は感情で動く (行動経済学からみる脳のトラップ)
テクノロジーを使って自動化できるのは、記者の仕事のうちわずか15％、編集者の仕事の場合もわずか9％であると推定されている。
「 AI にジャーナリズムの仕事を奪われることはない」：ジャーナリズム研究者 N・ディコポロウス氏 | DIGIDAY［日本版］
「その時、無職でしたから（笑）。友人の話では、夜営業に自家製麺でラーメンをやりたいからって。現地では麺が売っていなかったから、自家製麺でしかできないんですよね。それでラーメン屋を何軒か面接に行ってみたんですが、全部年齢で落とされました。当時、もう49歳でしたからね。
　それで仕方ないので、大和製作所のラーメン学校に行って最低限のノウハウを教わってきて、それからオーストラリアに行って製麺とスープを教えたんです。ラーメン学校に行く前にもラーメン食べ歩きをして、家でも自作して勉強をしていました。」
Vol.118：中華そば無限 - 関西ラーメンKING 公式サイト
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中国の友達と話してたら、日本と中国お互いの『冷やし中華』の認識が真逆だと知った (3ページ目) - Togetter
新規事業は、社会や消費者にとっての、不便、不満、不安を見つけることから始まる。この点は、新事業・新商品の開発においては一般的なことであろう。リクルートの場合、そこに、さらに3つの条件が加わる。
　その「不」は、①誰もが目をつけていなかったものか、②既存の産業構造を変えるほどの大きなものか、③収益につながるものか、というもの
新規事業を量産し、成功させる方法――書評『リクルートのすごい構“創”力』 | DHBRおススメ経営書｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
瞑想中は呼吸に集中し、心が乱れそうになったら「グラウンディングエクササイズ」を行う。グラウンディングエクササイズは、すぐそばにある環境に注意を向けることで、いまという瞬間に集中するシンプルな心理学の実践法だ。
　代表的な方法は、目に見える5つの色の物体を挙げる（緑のソファ、黒い犬、金色のランプ、白いドア、赤いラグなど）、あるいは聴覚、視覚、触覚、嗅覚で感知しているものを4つ挙げる（鳥の鳴き声を聴いている、椅子を見ている、シェニール織りを触っている、隣人の料理の匂いを嗅いでいる）というものだ。
自分の「聞き方」を上達させる方法アクティブリスニングを実践する9つのヒント | HBR.org翻訳リーダーシップ記事(3/3)｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
AI から何が生まれるのかを少しだけ知ったばかりのときに、現在のデザインツールを学ぶのに 2 年かけるべきだと言うのは難しいです。
Everyone I Know is Following Their Dreams | by Colin O'Donnell | Kift | Medium
「ただ、私のなかにはハッキリとしたニーズがあったのだが、本格的にはじめる前に、ほかの人も同じニーズを抱えているのかどうか、手応えが欲しかった。それで、ロング・アイランド・シティに業務用の厨房を見つけて、グローサリーストアのトレーダー・ジョーズ（Trader Joe’s）から野菜や果物を仕入れて、手作り冷凍食品の販売をはじめてみたが、本気でやっていくなら、自分に厳しくしないとダメだと決意した。その際、自分をごまかしたくなかったから、ひとつハードルを設けた。それが、見ず知らずのお客さんの数を知り合いの5倍以上にする、というもので、これを達成できたら、勝負してみようと決めた。そうなればもう、私を不憫に思う友人や母の知人に支えられているわけじゃない。身内や知人とは関係のない、ひとつ上の次元に到達できたということだし、それは本物のビジネスの証だと考えた」。
「『お金を火にくべる悪習』が、 D2C 業界にはある」：デイリー・ハーヴェストのレイチェル・ドローリ氏 | DIGIDAY［日本版］
従業員の離職が急激に増加している理由は、経済よりも人間関係、そしてその欠如と関係が深い。
データによると、従業員が職に留まることを選ぶ理由は、主に所属感、リーダーに価値を認められているという実感、思いやりがあり信頼できる同僚の存在である。
反対に、従業員が退職を選びやすいのは、職場の人間関係が単なる業務上の関係にすぎない場合である。
思いやりを身につけるための7つの処方箋科学的に根拠のある施策 | ビジネススキル｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
新型コロナウイルスと2003年のSARSウイルス（SARS-CoV）のDNA配列の一致率は79.5%、雲南キクガシラコウモリに存在するRaTG13コロナウイルスとの一致率は96%に達していることが明らかにされており、コウモリが新型コロナウイルスの起源である可能性が示されている。
新型コロナウイルス｢生物兵器論｣は本当なのか | 財新 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
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鮨処美な味	寿司	函館市
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そば切りなかむら	そば	北広島市
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手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
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