現場の実態は違う。酔っ払いのたまり場だったり、宿題の情報交換会の場だったり、現場の店長は管理が大変だと結構、嫌がる。設備的には一見よさそうだが、理屈と現場のギャップがかなりある。イートインコーナーは買物をしなくても利用でき、それを拒否できない。これは外食の客席とは決定的な違いだ。
34,000本の雑学記事からランダム表示
現場の実態は違う。酔っ払いのたまり場だったり、宿題の情報交換会の場だったり、現場の店長は管理が大変だと結構、嫌がる。設備的には一見よさそうだが、理屈と現場のギャップがかなりある。イートインコーナーは買物をしなくても利用でき、それを拒否できない。これは外食の客席とは決定的な違いだ。