・ヨーロッパでは中世から近世にかけて、収穫後の農地や果樹園を、共同体の老人、夫を亡くした妻、孤児、病気の人などに開放し、残された農作物を自由に拾わせた。ミレーの有名な絵『落穂拾い』に描かれているのは、その農園で働く人ではなく、その地域の貧しい人たちということになる。

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