トリプトファンを含む食べ物には、こんなものがあります。かつお、くろまぐろ、さんま、チーズ、落花生、パスタ、ごまなどです。この肉の項目は、肉の種類によってちょっとばらつきがあるんですけど、多いのはレバーのようですね。続いて、赤身のお肉でしょうか。推奨される量は、体重60gの成人でトリプトファンの量として120mgということですので、各食べ物100gあたりに含まれるトリプトファンの量を表で見てみますと、肉なら1日100gも食べれば充分ということでしょう。

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