- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2022年7月12日2022年8月1日

中国にある“偽日本街”が寂れすぎてゴーストタウンみたいになっていた「微妙に違う世界に放り込まれた感あっていい」「ネオジャパンを具現化した街」 – Togetter

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他者に対する意欲と能力を折々に見せる人は、その報いとして多数の支援要請を受け、ともすれば「いい人」が故にその対応に忙殺されることがわかった。また、同僚たちは必要な支援を得られずいら立つようになる。
「いい人」とっての問題は、他者に寛容であることと滅私であることの混同にある。
従業員のモチベーションを高めるためにリーダーは何をすべきかアダム・グラントペンシルベニア大学ウォートンスクール教授 | ［論文セレクション］注目著者｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
人生において、私たちは望むことを達成するためにいくつかのことを諦めなければなりません。
何事にもコストがかかります。
「多くの人が失敗する理由はビジョンの欠如ではなく、決意の欠如であり、その決意はコストを計算することから生まれます」— ロバート・H・ゴダード
We Have to Sacrifice to Achieve What We Want | by Jacquline Dacres | Medium
「イライラ」とは小さな怒りです。怒りは、自分の土地・食料・所有物、愛、自由、立場、居場所、価値観などが侵されないように警戒する感情です。こうした領域に不法侵入の気配があるとき、「イライラ」が発動します。
“イライラ”の原因は人や事象ではない、真っ先にすべき正しい対処法を自衛隊メンタル教官に聞いた | from AERAdot. | ダイヤモンド・オンライン

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

ユー・エス・ジェイではデジタルマーケティングの仕組みをつくる以前に、データの取得方法から考え始めなければならない状況であった。ゲストの多くが窓口で紙のチケットを購入して入場していたので、手元にある情報は人数に関する匿名情報が大部分を占める。パーク内の消費傾向についても、レストランや物販のスタッフがゲストの外見から判断してPOSレジに入力した、刻みの粗い年代や性別の情報に依存せざるをえない。
USJは顧客体験をデータドリブンで進化させるオフラインとオンラインをどう融合するか | DHBR最新号から｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
・自分を信じることのできない人は何も行動を起こすことができません。結果、何もしないまま、何も実現しないまま、理想像とのギャップばかりが広がって劣等感を深めるのです。「自分への不信感」が強化されるばかりなのです。
紙魚：So-netブログ
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日本の消費者がオンラインで購入する商品第1位は?
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sabotem:
yomyomyom:
コーヒー豆、味グラフ
こういうのを探してた！
購買プロセスの83％は、依然として単一チャネルで生じていることが示唆されている。なかでも従来型店舗を通じての購買が圧倒的に多く、今日のアパレル品購入の80％近くを占めている。
衣服や靴の購買動向に関する5つの意外な調査結果 | HBR.ORG翻訳マネジメント記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
・人を問題に無関心にさせておく基本的な方法は3つ。(1)問題は存在しないと主張する、(2)実は問題ではなく、いいことなのだと主張する、(3)たとえ問題だとしても、どうせできることはないと主張する。
紙魚：So-netブログ
自動車から衣料品、缶詰に至るまで、あらゆる商品の流通に関して、マネジャーは以下の3つCに関する重要な決断を下す。
（1）流通過程を完全にコントロールするか、物流会社と契約するなどして一部を手放すか。
（2）地域や地方など、どの地理的レベルをカバレッジ（対象範囲）とするか。
（3）商品の配送コストはどこまで許容できるか。
　サプライチェーンマネジャーの理想は、すべてのオペレーションを完全にコントロールして、コストを最小限に抑え、可能な限り広範囲を対象にしたいというものだろう。しかし残念ながら、それは不可能だ。
　完全なコントロールと低コストを望むならば、対象範囲は譲歩する。コントロールと広い対象範囲を望むならば、コストは譲歩する。低コストで広い範囲をカバーしたいならば、コントロールについては譲歩する（たとえば、別の会社と契約して代行してもらう）。
アメリカンイーグルはいかにして、サプライチェーン変革を成功させたか流通の主導権を握るための3つのC | 戦略｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
蕎麦は端だけ付けて喰うには訳がある。

元々はつゆに付けたときに丁度良い濃さだったのが、
どっぷり付けて啜っていくうちに、蕎麦についた水分でつゆが薄まり、
最後にはなんとも寂しい食感になった。
気の短いので有名な江戸っ子はこれが気に入らず、
半分も蕎麦をすすると「親父！　替えのつゆだ！」。
そこで一計を案じたある蕎麦屋が濃い目のつゆを作り、
「最初は半分程度つけておくんなまし。蕎麦の香りと出汁の効いたつゆが、なんとも言えないでしょ？」
と出した。
見栄っ張りの江戸っ子は、「お、こりゃあ、うめｰや。通はこうでなくちゃ」と気に入った。
元々濃い目のつゆに半分しか入れずに蕎麦をすするため、
確かに最後まで濃いままで蕎麦をすすり終わった。
（こりゃあ、良い方法を見つけたもんだ）
蕎麦屋の亭主がほくそえんだ時、「うぇ！　親父！　このつゆはしょっぱすぎるぜ！」と江戸っ子。
はて？　と見てみると江戸っ子が蕎麦猪口の残ったつゆを飲もうとしている姿があった。
慌てず主人が「これは蕎麦で冷えた体にいいんですよ」と勧めたのが蕎麦湯。
これが大受けして江戸っ子は、ざる蕎麦は端をつけ、最後に蕎麦湯で割ったつゆを煽るのが広まった。
食べ物雑談 (via petapeta)
ドナルド・トランプがうまいのはそこですね。驚きのある発言をして、「これはおもしろい！」と脳に快感を感じさせて、「自分が意思決定するのはしんどいから、この気持ちいい意思決定に従いましょう」と無意識に体に教えこんでいくという、彼のいわば、脳を調教するみたいな手法です。
デートを断られない誘い文句を伝え方のプロ佐々木圭一氏が伝授 - ログミーBiz
富山大学では、切除不能局所進行すい臓がんと診断された144件中、化学放射線療法で48件（33％）がコンバージョン手術を行うことができた。しかも、その後の5年生存率が58・6％にも上っているのだ。手術不能と診断されたすい臓がん患者の約2割が5年生存しているわけだから、すい臓がん患者全体の5年生存率（男性8・9％、女性8・1％）と比べて、倍以上の成績である。
富山大学の「驚異のすい臓がん治療」はなぜ実現したのか？【外科と内科の「超連携」】（週刊現代） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）
・女性の「私と仕事、どっちが大事なの？という質問に、「お前だよ」と答えても、「どっちも大事」と答えていもいけない。回答は一つしかない。「さみしい思いをさせたの？ごめんね」と言うだけである。
紙魚：So-netブログ

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市