- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2023年1月13日

「買って帰ったらすぐに清潔なつまようじで袋の真ん中あたりに１ケ所穴を開けて、冷蔵庫に入れて下さい。（もやしは生きているので、鮮度を保つには袋の中に少量の酸素が必要なのです）」
「保存には3～5℃が最適ですので、野菜室よりも冷蔵庫に入れるようにして下さい」

「知らなかった」もやしの「上手な保存方法」が反響　パッケージになぜ記載？メーカーに聞く: J-CAST ニュース

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