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投稿者 boss2023年7月2日2023年7月31日

『飲食店の欲張りセット』関西の国立施設のある通りがよりどりみどりすぎた – Togetter

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北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

1日たった50段の階段を上るだけで心臓病のリスクが20％減少する
1日たった50段の階段を上るだけで心臓病のリスクを20％も減らすことができる - GIGAZINE
恨みを持たずに許すことが、心臓の健康を高め、精神的なストレスを減らし、身体的な能力を向上させ、長生きを可能にする
もっと幸せで健康になるための24の小さな習慣 | BUSINESS INSIDER JAPAN
バーンアウトの公式な定義はないが、専門家の間では一般的に、次の3つのコア属性によって特徴づけられる「職場の症候群」であると認識されている。（1）消耗や疲労、（2）仕事に対する冷笑的または否定的な態度、（3）仕事における自己効力感の低下、つまり、自分はもう生産的ではない、最高のパフォーマンスを発揮できないという感覚である。
従業員のシニシズムは職場を急速に蝕んでいくネガティブな感情の伝染をどう防ぐか | 組織文化/組織開発｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
・近年の脳科学は、他人の道徳的な悪を罰すると、セックスやギャンブル、ドラッグなどと同様に快楽物質のドーパミンが放出されることを明らかにした。ヒトにとって「正義」は最大の娯楽のひとつなのだ。
紙魚：So-netブログ
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Miami 2 Ibiza ♕ on We Heart It. http://weheartit.com/entry/19319232
変化を恐れないでください。
準備ができているとは決して感じられないので、感情や恐れを横に置いて、たとえ小さな一歩であっても、とにかく実行してください。
3 Books That Will Help You Overcome A Weak Mindset | Books Are Our Superpower
「ジャンク」「ガラクタ」と呼ばれていた膨大なゲノムのなかに、自閉症スペクトラムに関連するとみられる突然変異を発見した。途方もない量のゲノムから自閉症の機能的影響を解読することを可能にしたのは、人工知能（AI）の一種であるディープラーニングだ。
自閉症スペクトラムの発症には「ジャンクDNA」の突然変異が影響していた──AIによるゲノム解析で明らかに｜WIRED.jp
マネジメントの語源は「野生の馬を飼いならす」だ
クリエイティブなリーダーは、言葉ではなく感情をファシリテートする価値創造を実現する「ファシリテーション型リーダーシップ」とは【第2回】 | ファシリテーション型リーダーシップ｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
台湾の初の女性総統である現職の蔡英文（ツァイ・インウェン）は、包摂を旨として政権を開始した。台湾の3大先住民種族であるアミ族、タイヤル族、パイワン族などをはじめ、声が反映されにくい少数派集団の権利回復を図った。
人種的・民族的な多様性に富む国家では、女性元首のほうが優れた統治者になりうる | HBR.ORG翻訳リーダーシップ記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
「現在経験している苦しみや失望に終止符を打ちたい」と思って自殺を選んでしまうそうです。
自殺を選んでしまう人の70％～90％は、うつ病や依存症といった基礎的な精神疾患を患った人ですが、自殺自体は精神疾患ではありません。
10％～20％は、経済的挫折などの外部要因から影響を受けて「人生が終わった」と実存の危機を感じてしまうことで自殺を選んでいます。
自殺は時々衝動的に起こり、検出できるような異常行動がないケースがあることも認識しなければなりません。
「自殺を試みる人は生きることをやめたいのではなく苦しみをやめたいと思っている」と心理学者が指摘 - GIGAZINE
イギリスの論理学者のバートランド・ラッセル
「栄光を望む者はナポレオンを妬む。だが、ナポレオンはカエサルを、カエサルはアレキサンダー大王を、そしてアレキサンダー大王は、実在しない神話のヘラクレスを妬んだ。つまり、人はたとえ成功しても嫉妬からは逃れられない。歴史や伝説の中には常に自分以上に成功した人物が存在するからである。」
Amazon.co.jp：カスタマーレビュー: なぜ美人ばかりが得をするのか
at the eleventh hourっていう、これは英語の口語表現で、「ぎりぎりになってやってきた」っていう慣用句なのに、「11時にやってきた」って訳していて最後の解説のところでは、「夜の11時にはいかに形而上学的な意味があるか」とか書いてあって、いや全然違うからお前っていう。
山形浩生さんと、『ヴァリス』3部作について語る。 – 翻訳について語るときに私たちが語ること
1923年ヱスビー食品の前身である「日賀志屋」はC＆Bに匹敵する本格的な国産カレー粉の製造を開始
｢カレー｣の真実をどれだけ知っていますか | 蘊蓄の箪笥 100章 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
カーギルは100年以上にわたり、穀物のロジスティックスに関して高い評価を得て、収益を得てきた会社だ。
しかし、2011年に「アフリカの角」の地域が深刻な飢饉に見舞われた時、飢餓に苦しむ人々に、重量にして約1万トン（2200万ポンド）のコメを提供したのである。
「これが私たちの仕事なのです」。
自社で働く人たちに対して、自分たちのミッションを理解させたいと考えたのだ。
カーギルのミッションとは、書類上で数字を動かしたり、港から港へ船を移動させたりするだけでなく、人々の食を支えることだと伝えたかったのである。
優れたリーダーは、メンバーにやりがいを感じさせることができる仕事の充実感を生み出す方法 | チームマネジメント｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
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すし善すすきの店	寿司	札幌市
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壽山	日本料理	札幌市
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手打ちそばこはし	そば	札幌市
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とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
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