Posted on 2003年11月17日 by boss米国人は、世界平均よりも多量のタンパク質と脂肪分を摂取し、米国以外のあらゆる国や地域の人々の2~3倍の量の赤身肉を食べている。「食の未来」を昆虫食に託す前に、わたしたちが解決すべきこと|WIRED.jp