Posted on 2004年4月25日 by boss売られている中でも特に安い明太子のうち、ネットリとした食感の明太子は、卵がまだ未熟な「ガム子」を使ったものである可能性が高いですね。うまい明太子はどこが違う?辛子明太子を生んだ「ふくや」に聞いてみたら意外な答えが…… – メシ通 | ホットペッパーグルメ