Posted on 2005年8月18日 by boss人間の舌には味の受容器官である味蕾が存在しており、この味蕾を通して甘味・酸味・塩味・苦味・うま味の5種類の基本味や、これに「脂肪の味」を加えた第6の味覚を味わっています。「甘味」をほどんど感じない猫 味蕾や塩基配列が人間と異なると米研究 – ライブドアニュース