- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2012年10月8日

日本語の日常会話においては相づちの量が英語と比較して2.6倍多い

「わたし」のウェルビーイングから、「わたしたち」のウェルビーイングへ：ドミニク・チェン｜WIRED.jp

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ウーバー側は時間当たり平均で16ポンド（約2300円）稼げると何度も言っていた。これは最低賃金の2倍に当たる金額。けれど、車両のレンタル代、ガソリン代などの経費を引くと、8ポンドに半減する。
アマゾンの倉庫勤務vs.ウーバーの運転手。最低賃金の仕事はどっちが過酷か | BUSINESS INSIDER JAPAN
従来の顧客サービスは、「いつも顧客に愛されなさい」と教わったものです。「ブリッツ・スケーリング」を実践する企業は違います。彼らは「eメールを使った顧客サービスだけにしよう。電話の顧客サービスは不要。eメールの顧客サービスの方が早く成長できる」と考えるのです。
リンクトイン創業者、リード・ホフマンとの一問一答 | Forbes JAPAN（フォーブスジャパン）
良いプログラミング言語は、油絵のように、変更を簡単にしてくれる。その点では動的な型付けの方が有利だ。最初から特定のデータ表現にコミットする必要が無いからだ。しかし、柔軟性について最も重要な点は、言語をなるべく抽象的にしておくことだ。プログラムが短ければ、変更もしやすかろう。
Hackers and Painters

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

一般的にコーヒーの原価率は10％程度と言われています。一方でセブンーイレブンのコンビニコーヒーの原価率は45％程度
貧乏人ほどタピオカやスタバを好む理由 - 銀行員のための教科書
5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/03/19(土) 23:56:07.18 ID:ihl2jGEI0
貴乃花とダースベイダーの共通点
・父親が誰だか分からない。
・母親が奴隷だった。
・子供の頃は無邪気だった。
・アヤシいおっさんが何かを助言。
・善かれと思ってやっている。
・兄(的存在)との確執。
・嫁が年上。
・家政婦(C-3PO)がおしゃべり。
・母親と嫁がらみでダークサイドへ。
・ある時期から急にマイクを通して話し出すようになった。
・かつての肉体はもう無い。
コピペ馬鹿～創造力の欠如～
土鍋で炊飯する方法
1. 米をといで、米と同量の水を入れる。米用の1合カップをつかって同じだけ水を入れる。
　（柔らか目がいいひとは多めに）
2. 30分ほど水に浸したまま置いてから、強火にかけ、沸騰するまで待つ。必ずふたをすること
3. 沸騰したら、弱火にして、5－10分ほど炊き続ける。
4. ふたをしたまま20分蒸らす。
（サイト：土鍋ごはん.com 土鍋でふっくらおいしいご飯　を参考に加筆。）
しかしそれ以上に短時間で出来て、ガスも節約できるのが、圧力鍋で炊く方法だ。
炊飯器や土鍋で炊くよりも、ずっとほくほく出来るし、エコなのでお勧め。
水に浸水する時間を省略しても、結構ふわふわになる。
圧力鍋で炊飯する方法
1. 米をといで、米と同量の水を入れる。米用の1合カップをつかって同じだけ水を入れる。
　（柔らか目がいいひとはそれより多めに。）

注→因みに米1合カップは180ccなので、炊飯器での炊飯(150cc)よりは多めです。
圧力鍋は蒸気が出続けることで圧力を一定に保つので、水が多めに必要なのです。
圧力鍋の仕様によって、これよりも水が多めに必要な場合があるようです（コメント欄参照）。
最近買った人は説明書を見てみてください。添付のレシピ表などにだいたい載ってます。
2. 20分ほど水に浸したまま置いて、ふたをしてから強火にかける。
　（浸水の過程は短くしたり、省略しても良い）
3. 錘が周りはじめたら、弱火にして、3分ほど炊き続ける
4. ふたをしたまま10分蒸らす
筆者はこの方法で3度ほどご飯炊いてますが、炊飯器よりずっと早くできるし、本当においしいし、エコなのでお勧めです。
しかも土鍋とちがって、沸騰してるのが錘の回り具合で分かるので制御しやすい。
しかし、土鍋も圧力鍋も持ってないよ、という向きもあるでしょう。
ちょっとガスを使う時間が長いので、上の二つほどエコではないですが、普通の鍋でもご飯は炊けます。
普通の鍋で炊飯する方法
1. 米をといで、米と同量の水を入れる。米用の1合カップをつかって同じだけ水を入れる。
　（柔らか目がいいひとは多めに）
2. 30分ほど水に浸したまま置いてから、最初は弱火にして水があったまるまで待ち、
徐々に強火にしていき、沸騰するまで待つ。必ずふたをすること
3. 沸騰したら弱火にして、15分ほど炊き続ける。ふた取っちゃダメ！金属のふたで中が見えない場合は、じゅじゅうとふたの外に米の液が出るまで待つ。
4. ふたをしたまま30分蒸らす
（参考：家にあった家庭科の教科書より）
My Life After MIT Sloan
・人間は情報を押し付けられると拒みたくなるが、情報を探し求めるように仕向けられると、相互作用を通じて情報が記憶に残るともいう。
紙魚：So-netブログ
八百屋さんで売っているのが野菜、果物屋さんで売っているのが果物？そうではありません。
野菜は「食べられたくない」、果物は「食べられたい」という違いがあると言うのです。
果物は動物に美味しく食べてもらうことによって、果肉は消化されてしまいますが、種は糞と一緒に新しい土地に移動することができます。これは、生命を維持しようする巧妙な仕組みになっているのです。確かに果物の種というのは食べても消化されず、それがまた種を殖やしていきます。
一方の野菜は、食べられたくないので毒を持っています。独特の苦みやえぐみは、蓚酸（しゅうさん）と呼ばれるアクです。ほうれん草は茹でてアクを取る、きゅうりは塩もみにして周りのトゲとアクを取っていく。野菜を効率的に消化するにはひと手間かけることが必要だということです。豆の場合も生だとレシチンという毒があってお腹を壊す。だから煮て食べないといけないのです。
それぞれが生命が生き残るための理にかなった戦略なのです。
野菜と果物の決定的な違いは、食べられたいか食べられたくないか - 内藤忍の公式ブログ (via kojiroby)
それで初めのうちは、とにかく“MIDIを介した同期”がテーマだったんだ。KORGに好きなシンセがあったけれど、それはMIDIが使えなかったりして。そんな中で一番使いやすかったのはProphet-5（Sequential Circuitsのアナログシンセ）で、音も面白かったから制作の中心にあったな。
あとは松武さんが持ってきたARPやMOOGのシンセが大事で、“タンス”を積み重ねたような存在感はYMOのシンボルだった。でも、それらは松武さんの大事な私物だし、触れることはなかったな。ヤオヤ（TR-808）は好きなリズムマシンで、最初から使ってたね。あの音はほかになかった。とにかく当時は1年ごとに新しい機材が出てきたんだ。
細野晴臣とテクノ | 細野ゼミ 10コマ目（前編） - 音楽ナタリー
「最初に明らかになったのは、若い顧客はSMSを好んでおり、eメールをあまりチェックしていないということだった」
長くて複雑なメールアドレスを提供する顧客と、それを受け取るレジ担当者双方のストレスを減らすためには「固有の識別子であるという観点から、電話番号を収集する方がはるかに合理的だ」。
eメールより SMS 。アロヨガの2024年SMSマーケティング戦略の秘訣 | DIGIDAY［日本版］
「ファッションの分野に限らず本当に個性を表現している人は、人とは違うものを着たり、違うように着こなしたりしているものです。そんな人は、トップモード（流行の最先端）の服でなくても、Ｔシャツ姿でも『この人は何か持っているな』という雰囲気を醸し出しています。本人の中身が新しければ、着ているものも新しく見える。ファッションとは、それを着ている人の中身も含めたものなのです。最近はグループのタレントが多くなって、みんな同じような服を着て、歌って踊っています。私には不思議です」
朝日新聞デジタル：川久保玲さんロングインタビュー　ファッションで前に進む - ビューティー - ファッション＆スタイル
セールス・トークは親友と会っているかのように始めることを学んだと語った。
｢セールスとは無理に売り込むことではない｣
900億円以上を販売したセールスマン、成功へのシンプルなメンタル・シフト | BUSINESS INSIDER JAPAN
2002 年に PayPal が上場した後、イーロン・マスクは宇宙探査に人生を捧げることを決意しました。
彼が最初にしたことは、ロシアに行くための飛行機に乗ることでした。
彼は、ロシアが核兵器なしで、退役した大陸間弾道ミサイルを自分に売ってくれることを望んでいた。
ロシア側は彼に、ICBM 1 発に 2,100 万ドルかかると言った。
彼はそれは法外だと思った。
帰りの飛行機の中で、イーロンはこう自問しました。
「このロケットを自分で作ると、いくらかかるだろう?」
ダニエル・カーネマンとエイモス・トベルスキーは、誰かに難しい質問をすると、ほとんどの人はもっと簡単な質問に置き換えることを発見しました。
「ロケットを自分で作るとどれくらいの費用がかかりますか?」という質問に答えるには、「ロシア人はロケットにいくら要求しましたか?」と置き換えてもよいでしょう。
2,100万ドルと言っているので、ロケットの製造には2,100万ドルかかると思うかもしれません。
イーロンは別のことをしました。
彼は質問を構成要素の質問に分割しました。
ロケットの製造コストは、必要な材料のコストに、ロケットを組み立てるためのエンジニアリングと労働のコストを加えたものと同じです。
彼は、ロケットの製造は実際にはかなり安価であることに気づきました。
こうしてSpaceXが誕生したのです。
イーロン・マスクは「第一原理思考」と呼んでいます。
これはもともとアリストテレスによって発明され、ほとんどの偉大な起業家はそれを得意としています。
5 mental models that will make you smarter. | by Theo Seeds | Medium
1970年代の米国で、政府が乗用車のメーカーに課す燃費基準を厳格化した時、どのようなことが起きたかを振り返ってみよう。
　燃費基準を厳しくするというアイデアは、素晴らしいものに思えた。ガソリンの消費量と有害物質の排出量を減らすためには、まず自動車メーカーに燃費基準を課し、実際に販売される乗用車がその基準を遵守しているかどうかを調べ、その後、基準を段階的に引き上げていくことで、自動車メーカーに燃費効率の改善を迫る――これでうまくいくはずだった。
　ところが、実際はそうならなかった。その原因は、乗用車に対してライトトラックよりも厳しい燃費基準が課されたことにあった。このような規制が導入された結果、自動車メーカーは当然のことながら、乗用車よりも、ライトトラックに分類される車種、具体的にはSUVや小型トラックの生産に力を入れるようになった。
　この方向転換はきわめて大掛かりなものだった。1970年代、米国の新車販売台数に占めるSUVおよびトラックの割合は3％だったが、2020年代前半にはその割合が50％を突破している。
　これにより、想定外の結果がもたらされた。有害物質の排出量は、期待されたほど減らなかったのだ。そればかりか、大型の自動車が小型の自動車と衝突する事故が増えて、交通事故による死傷者数が増加した。
ESG活動を数値計測することは重要だが、万能ではない真に有効な対策を講じるための3つの方法 | HBR.org翻訳マネジメント記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市