- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2012年10月28日

中南米やサハラ砂漠以南のアフリカで飼育されている牛は、欧州や米国の牛と比べて2倍の温室効果ガスを排出する。なぜなら、欧米の牛は栄養価の高い餌を食べているため、より早く食肉処理が可能になり、メタンガスを出す期間が短くなるからだ。

地球を食べ尽くす前に、わたしたちは「食糧システム」を根本的に変えなくてはならない｜WIRED.jp

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