Posted on 2012年11月24日 by boss・お茶はどろりと練られた「濃茶」で、一碗を相客と回し飲みします。実は、抹茶は濃茶が正式です。・甘味喫茶や花見をしながら開かれる野点の席などで出される、お茶菓子とセットになった抹茶は、「薄茶」と呼びます。いただくときは、まずお菓子を全部いただいてから、薄茶という順序になっている。『美しい日本のしきたり』:紙魚:So-netブログ