・アルコールは水銀などと同様、「蓄積毒」だからです。一生の間にどれだけの量を飲んだかが体にとっては問題。

・アルコールの場合、生涯摂取量上限(極量)は、男性の場合で500kg、女性は250kgといわれています。ワイン1本(アルコール度数12%、1本を720mlで換算)を毎日飲めば年間で31.5kgに相当します。日本酒4合を毎日飲めば、年間でだいたい36.5kgです。つまり、男性なら、14~16年ほどで「極量」になるというわけです。女性の場合は、わずか7、8年です。

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