- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2015年5月15日

初めは安価で低質なゆえに、多くのユーザーからも既存の大手からも無視される存在だ。しかし徐々に質を向上させ、ある時一気に追い抜かす。それが「破壊的イノベーション」の定石だ。

スマホ動画には勝者が生まれない?　ソフトバンク・キャピタルVP「動画ビジネスでは、プレミアムモデル構築が重要」　 | 米国メディア業界のビッグピクチャー | 現代ビジネス [講談社]

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フィリップ・モリスがアルトリアに社名変更した例を挙げる。当時の経営陣は、たばこに対する世間の評価が急落したことで“再出発”したいと考えていたという。
結果はどうなったのか。
「アルトリアとは何なのか誰も知らないですよね」
「アルトリアが電子タバコ企業であるJuul Labsの株式を取得したという記事を読んでも、目を引くことはありません」
フェイスブックが「メタ」へと社名変更しても、本質的に“変わらない”こと | WIRED.jp
ソフトだったら棋力を調整することが可能で、例えば１０秒で指す設定とか、１５手先しか読みませんという設定ができます。そうすることで、自分よりも弱くもできるし、ちょっとくらい強くもできます。対人だったら、日を合わせたりして、集合しないといけません。それに、相手は考える時間があるので、ソフトを使うことで時間の短縮になるわけです。
「ＡＩ時代の申し子」は将棋で人との練習は基本しない：朝日新聞デジタル
「蒸し物の醍醐味は、味付けのバリエーションが簡単に、無限にできること。今回は豆鼓風味ですが、これをXO醤でも酒粕でも、豆板醤でも柚子ゴショウでも、何でもトライできるわけです」。さらに水だけで蒸す代わりに、紹興酒、白酒、ウーロン茶を加えて蒸すこともでき、ハスの葉で包んで蒸して香りを移すこともあるという。「あと、素材を軽く炒めて、香ばしさを出してから蒸すという方法もいい。本当にバリエーションは無限でしょ。ここが蒸し物の面白さなんですよ」
プロ×プロ　第2回「中華の蒸し技」 | あまから手帖
純粋想起とは、ブランド認知率などの調査の際に、「このような製品やサービスで、頭に思い浮かぶブランド名を挙げてください」という質問に対してブランド名が挙がること。アンエイデッド・アウェアネス（Unaided Awareness）。
純粋想起とは意味/解説 - シマウマ用語集
人は時間が足りないと言うとき、実際には「判断力が足りない」ことを意味している。

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

死を望む者などいない。天国へ行きたいと願う者でさえ、そこへ行くために死を望んだりはしない。しかしなおも、死とは我々全員が共有している最終地点である。そのことから逃れ得た者などいない。そしてそれは、そうあるべきなのだ。何故なら、死とは生命が産み出した最上の発明であるに違いないからだ。それは生命に変化をもたらす力だ。それは古き者を消し去り、新しき者のための道を作り出す。今この瞬間、新しき者とは君達だ。しかし今からそう遠くない将来、君達は徐々に年老いていき、消し去られることになる。ドラマチックになってしまって済まない。でもこれは真実だ。
Steve Jobs (via radiumsoftware)
自分がコントロールできることに集中し、他のものはすべて無視してください。
この声明は、コントロールの二分法と呼ばれる一般的なストア派のイデオロギーにそのルーツを基づいています。
この内容を要約するのは、エピクテトスの次の言葉です。
「外部の出来事をコントロールしようとすればするほど、自分自身の人生をコントロールできなくなります」
自分がコントロールできないものをコントロールしようとすればするほど、人生はコントロールできなくなってしまいます。
逆もまた真で、自分がコントロールできるものをコントロールすればするほど、自分の人生に対してより大きな権限を持つことになります。
これに関する唯一の問題は、多くの人が自分が制御できる範囲の全容を認識していないことです。
10 Psychological Hacks You Must Know to Control Any Situation | by Kurtis Pykes | Change Your Mind Change Your Life | Medium
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みわ亭 #みわ亭 #牛肉と野菜のオイスターソース炒め #750円 #福島区ランチ #中華ランチ
https://www.instagram.com/p/CGY9eyVJHdY/?igshid=xj0cx1p5fdxm
ある男がゴム製品の加工工場に見学に行った。
はじめに見たのは、哺乳ビンの先の部分の加工機械だった。

「ヒュー、ポン、ヒュー、ポン」
「ヒューというのがゴムをのばす音で、ポンというのが先に穴を開ける音ですね？」
男は初めてみる機械に興奮した。

次はコンドームを作成している工程だった。
「ヒュー、ヒュー、ヒュー、ポン！」
「今“ポン”と音がしましたが、穴を開けちゃまずいんじゃないですか！」
すると工場長が説明した。
「たまにこうする事で、哺乳ビンの部品の売上を維持できるんです。」
コピペ新聞
赤外線カメラは物体の温度を色別に表示してくれるが、焦点が合っていないと正確な測定ができないことがあると、べインターは指摘する。体温の場合、目頭に近い涙道のあたりを読み取ると最も正確に測定できる。服を着ていても露出している部分のなかでは血液の量が多く、額と比べて帽子や太陽光線で温められている可能性が低いからだ。
「従業員とつながりを持つことは、マネジャーにとって『よけいな』仕事と思われがちで、リストの一番下に置かれます。それはよけいなものではなく、不可欠なものであると、企業は明確にする必要があるのです」
従業員を維持するためにはマネジャーに投資しなければならない成長を促す3つの手法 | 人材採用・育成｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
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インドという国は、好都合な面と不都合な面の両方を突きつける典型的なケースであった。好都合な面としては、非常に若い国民（人口の65％以上が35歳未満）、上向きの可処分所得水準、携帯電話の高い普及率（ある推計によれば、人口の80％）などがある。
その一方で、不都合な面も多い。人口の67％はインフラが遅れた農村地域で暮らしている。インターネット環境を持つ国民は約35％にすぎない。クレジットカードや当座預金口座よりも、現金でのやり取りが依然として主流である。そしてインド政府は、自国の小売業者を守ろうという決意の下、厳格な外国直接投資（ＦＤＩ）政策を定め、外国のマルチブランド小売業者が、オンラインで消費者に直接販売することを禁じている。
アマゾンはどうやってインド市場を開拓したのか | HBR.ORG翻訳マネジメント記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
「ビジネスの世界は，人と競争したらあかんのや」と。「人と競争しないところで，独自の価値のあるものを作りなさい」
任天堂・岩田氏をゲストに送る「ゲーマーはもっと経営者を目指すべき！」最終回――経営とは「コトとヒト」の両方について考える「最適化ゲーム」 - 4Gamer.net

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市