- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2017年6月11日

真昆布は上品な香りとうまみの澄んだだし、羅臼は風味もうまみも強いだし、
利尻はクセのない香りとうまみの強いだし、日高は磯の香りが強めで、それ以外の風味やうま味が弱めのだし

昆布の種類と味の違いや特徴について：白ごはん.com

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