Posted on 2017年6月11日 by boss真昆布は上品な香りとうまみの澄んだだし、羅臼は風味もうまみも強いだし、利尻はクセのない香りとうまみの強いだし、日高は磯の香りが強めで、それ以外の風味やうま味が弱めのだし昆布の種類と味の違いや特徴について:白ごはん.com