- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2018年5月18日

醤油と日本酒を合わせたものを「醤油タレ」というそうです。
醤油タレは肉の量の3倍と覚えておいてください。今回、肉は500gなので、15,000ccつまり1.5リットルです。肉が300gなら900ccです。

「つけ麺の元祖」大勝軒に自家製チャーシューのつくり方を教わってきた【料理人のまかないメシ】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ

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有段者なら10回同じ棋譜を並べたら絶対覚えます。頭でなく手が勝手に覚える。そういうもんです。
なんでもそうですけど棋譜並べも1日3時間やったら何か身につきます。
森信雄七段インタビュー「才能とは何か。村山聖から藤井聡太まで」その６
細野　ちなみに僕はUltravoxがすごい好きだったんだよね。すごく影響されちゃって。
細野　Duran Duranはミュージックビデオがよかったね。素晴らしいアイデアだった。
細野　すごくイギリス的だと思うね。僕の中で一番ニューロマンティック的なグループはSpandau Ballet。朗々と歌うんだよ（笑）。
細野　80年代の音の特徴は、とにかくドラムにゲートリバーブをかけるっていうね。
細野　YMOもそれをやってたんで、今聴くとなんかヤになっちゃうんだよ（笑）。
細野晴臣とニューウェイブ | 細野ゼミ 7コマ目（前編） - 音楽ナタリー
「まいど」はそのままだと「Every Time」ですが、最もその意味に近い英語は「What’s Up ! 」だそうです。「最近、どう」の意味です。
やくざに憧れて来日したアメリカ人の就職先 | なにわ社長の会社の磨き方 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト
AIDA
Attention（注意）
Interest（関心）
Desire（欲求）
Action（行動）

AIDMA
Attention（注意）
Interest（関心）
Desire（欲求）
Memory（記憶）
Action（行動）

AISAS
Attention（注意）
Interest（関心）
Search（検索）
Action（行動）
Share（共有）
パーチェスファネル（購買ファネル）とは意味/解説 - シマウマ用語集
＜ネットスケープの創業者マーク・アンドリーセン氏＞
　スティーブは一流の中の一流だった。モーツァルトやピカソのように、不世出の存在となるだろう。
米アップルのジョブズ氏死去：各界からのコメント | Reuters
｢我々が健全さを維持できているのも、休暇中に好きな人と好きなことをして過ごす時間を従業員に与えようといった我々のコアバリューにこだわり続けてきたからという側面があるのだ｣
ブラックフライデーに営業はしない！米アウトドア用品大手CEOが明かす、その生き残り戦略 | BUSINESS INSIDER JAPAN
「やってみるまで、何をしようとしているのかどうやってわかるのですか？」
6 Books that Famous CEOs Loved Reading | by Parker Klein ✌️ | TwosApp | Medium
ナスやブロッコリーの場合、煮るよりも電子レンジで調理した方が栄養素の損失が少ないという研究結果がある。また、高温で調理する際に発生するという有害な化合物の形成を最小限に抑えることもできるのだ。その例として、ベーコンの調理時に発がん性物質である「ニトロソアミン」が生成されるのだが、電子レンジで短時間調理する際には何も検出されなかったということが実験結果を通じて証明されたという。
電子レンジで温めてはいけない「意外な食べ物」とは？
自分のクローン3人と話し合っていても新しいものは何も生まれないですよね。やはり知らない人と話すことで新しい価値観が生まれるので、ずっと同じような人とやっていてもダメだということ
佐藤可士和が打ち合わせにこだわる理由（前編）｜ありそうでなかった仕事の教科書『佐藤可士和の打ち合わせ』｜ダイヤモンド・オンライン
世界的に見ても仕事にエンゲージしていると感じている従業員は15％に留まっている。
チームの問題を自力で解決させるために、リーダーは何をすべきか 3つのシンプルな質問を投げかけよう | HBR.org翻訳リーダーシップ記事(4/4)｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ鉄板焼洞爺湖
味重はなれ日本料理札幌市
味道広路日本料理栗山町
アスペルジュフランス料理美瑛町
伊勢鮨寿司小樽市
伊とうそば中標津町
ヴァンステーキハウス稚内市
うめ笹日本料理北見市
於久仁日本料理苫小牧市
かどわきうなぎ旭川市
Kamimura 現代風フランス料理ニセコ町
紀伸日本料理釧路市
貴水日本料理札幌市
煌日本料理函館市
串あげ太郎居酒屋旭川市
コートドールフランス料理札幌市
茶寮瀧乃家日本料理札幌市
三徳六味日本料理札幌市
三余庵（旅館）日本料理十勝川温泉
四季酒菜春花日本料理帯広市
鮨一幸寿司札幌市
鮨おおね田寿司森町
すし善すすきの店寿司札幌市
鮨処有馬寿司札幌市
すし処ひょうたん寿司札幌市
鮨処美な味寿司函館市
鮨なか寿司札幌市
鮨みなと寿司旭川市
壽山日本料理札幌市
そば切りなかむらそば北広島市
田ざわ天ぷら函館市
伊達翁そば伊達市
玉川庵そば釧路市
手打ちそばこはしそば札幌市
手打ちそばはるな家そば稚内市
手打ちそばまん作そば上富良野町
とらや日本料理札幌市
日本酒道場橋おでん砂川市
マッカリーナフランス料理真狩村
まる鮨寿司札幌市
みえ田日本料理札幌市
樹天ぷら札幌市
ミヤヴィ現代風フランス料理札幌市
Yukio Sasaki フランス料理札幌市
ラ・トルテュフランス料理札幌市
ラ・ブランシュールフランス料理札幌市
ル・ヴァンフランス料理函館市
ル・ジャンティオムフランス料理札幌市
ル・バエレンタルフランス料理札幌市
ル・ミュゼフュージョン札幌市
若松（旅館）日本料理函館市
和三條かた岡日本料理旭川市
北海道のレストラン　◆2つ星
あらし山吉兆日本料理洞爺湖
割烹おかだ日本料理札幌市
酒房しんせん日本料理札幌市
鮨菜和喜智寿司札幌市
すし善本店寿司札幌市
素寿司札幌市
握群来膳寿司小樽市
八寸日本料理帯広市
花小路さわ田日本料理札幌市
美国観光ハウス（旅館）日本料理美国町
姫沙羅寿司札幌市
冨茂登日本料理函館市
眞日本料理札幌市

ウィンザーホテル洞爺が星6個獲得…ミシュラン北海道 : ワインニュース : ドリンク＆ワイン : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

3つ星レストランは4軒。確実視されていたフレンチ「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」のほか、札幌市から「鮨田なべ」、日本料理「温味」、フレンチ「モリエール」。

ポジティブな気分は午前中に高まり、午後に落ち込み、夕方に再び高まる
「いつ」やるべきかをダニエル・ピンクが解明する――書評『When 完璧なタイミングを科学する』 | DHBRおススメ経営書｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
要するに「悪魔の証明をすることは不可能」という意味に近いと思うのですが、これは裁判で言えば「推定無罪」という意味ですよね。でも、無実と無罪では意味がまったく異なります。私が言ってもしょうがないのかもしれませんが、私への疑惑は「無実」であり、冤罪だったということは分かってほしいんです。
「どうしても言いたいことがある」三浦九段が初めて語った騒動の内幕
現在では一般的になっている画面を下に引っ張ってコンテンツをリロードするUX (Pull to Refresh) を最初にデザインしたのがTwitter。
このユーザー体験は、Instagram, Gmail, Facebookなどに「盗用」され、ユーザーは無意識に利用できるほど一般的になっている。
UIやUXにパクリの概念はあるのか？
ツールやリソースが利用できるようになったことで、プロとアマチュアの境界線があいまいになりました。
メディア機器やソフトウェアからスポーツ用品や栄養学に至るまで、数多くの最高のツールを自由に利用できます。
これに加えて、オンラインで利用できる豊富な教育リソースを考えると、あなたの向上を妨げているのはあなた自身だけであることがわかります。
あなたは自分の趣味で十分ですか？ | ティナ・ゴラブ著 | 中くらい

北海道のレストラン　◆1つ星
アウトオブアフリカ	鉄板焼	洞爺湖
味重はなれ	日本料理	札幌市
味道広路	日本料理	栗山町
アスペルジュ	フランス料理	美瑛町
伊勢鮨	寿司	小樽市
伊とう	そば	中標津町
ヴァン	ステーキハウス	稚内市
うめ笹	日本料理	北見市
於久仁	日本料理	苫小牧市
かどわき	うなぎ	旭川市
Kamimura	現代風フランス料理	ニセコ町
紀伸	日本料理	釧路市
貴水	日本料理	札幌市
煌	日本料理	函館市
串あげ太郎	居酒屋	旭川市
コートドール	フランス料理	札幌市
茶寮瀧乃家	日本料理	札幌市
三徳六味	日本料理	札幌市
三余庵（旅館）	日本料理	十勝川温泉
四季酒菜春花	日本料理	帯広市
鮨一幸	寿司	札幌市
鮨おおね田	寿司	森町
すし善すすきの店	寿司	札幌市
鮨処有馬	寿司	札幌市
すし処ひょうたん	寿司	札幌市
鮨処美な味	寿司	函館市
鮨なか	寿司	札幌市
鮨みなと	寿司	旭川市
壽山	日本料理	札幌市
そば切りなかむら	そば	北広島市
田ざわ	天ぷら	函館市
伊達翁	そば	伊達市
玉川庵	そば	釧路市
手打ちそばこはし	そば	札幌市
手打ちそばはるな家	そば	稚内市
手打ちそばまん作	そば	上富良野町
とらや	日本料理	札幌市
日本酒道場橋	おでん	砂川市
マッカリーナ	フランス料理	真狩村
まる鮨	寿司	札幌市