Posted on 2018年10月19日2021年8月21日 by bossカジュアルな焼肉店などで出る、中心にチクワのような穴が開いた炭は、おが屑を固めた成形炭で、温度も低いプロ×プロ 第5回 「炭火の極意」 | あまから手帖