ぜひ料理を楽しんでください。やらされている気持ちでは、いい料理はできません。料理人に限らずどんな仕事でも同じですが、仕事をしている時以外でも、仕事のことを考えるぐらいの熱意が必要です。タイムカードを押している時間だけが仕事の時間ではありません。寝ていても仕事のことを考えるぐらいでなければ、一人前にはなれないと思います。
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