冷血で水の浮力に支えられている魚は、より多くのエネルギーを成長に振り向けることができるため、他の家畜よりも餌から摂取するカロリーを少なく抑えることができるのだ。

養殖サーモン1kgを生産するために必要な餌の量は約1.15kgで、一般的に養殖されている陸生動物よりもはるかに少ない。

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