2021年度の回転ずし市場(推定)は7400億円。2011年度の4636億円から10年間で1.6倍に成長した。2022年2月時点の回転ずし店舗数はコロナ禍前の2019年度から150店増えて約2200店となった。

更新情報知らせます はい 不要