- 雑学タンブラー/Trivia Encyclopedia

投稿者 boss2023年7月9日

カルビは韓国語で「あばら」という意味。ヒレやサーロインと同じように肉の部位の名前だと思われがちですが、実はあばら周辺の「バラ肉」のことを指します。

「カルビ」って何か答えられますか？知ってればモ〜れつにスゴい食知識 | クラシル

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