Posted on 2023年7月9日 by bossカルビは韓国語で「あばら」という意味。ヒレやサーロインと同じように肉の部位の名前だと思われがちですが、実はあばら周辺の「バラ肉」のことを指します。「カルビ」って何か答えられますか?知ってればモ〜れつにスゴい食知識 | クラシル