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投稿者 boss2023年12月25日

鯛は縄文時代から日本人に食され、青森県の三内丸山遺跡からは20cmの大きさのマダイの骨が発見された。この骨がバラバラになっていないことから、すでに三枚におろすという調理法が確立されていたのではないかとされている。

アメリカ人観光客が「日本のサケ」に大感激……思わず絶句した「驚きの理由」なぜこんなにうまいのか？

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