人気のステーキ店で、金曜日の夜に大人数で予約を入れ、その際に高額の肉を用意してほしいとリクエストした客がいたんです。ところが予約当日になっても客は現れず無断キャンセルに。店側はいつもより高い肉を仕入れているので、損害は大きく、週末という稼ぎ時も逃してしまった。

こういう悪質なキャンセルは、犯人が同業者である可能性が疑われます。なぜなら同業者は『どうすればお店が一番困るか』を熟知しているからです

更新情報知らせます はい 不要