Posted on 2021年12月11日 by boss「人類は世界の水資源の70%を農業用水として消費していますが、スマート農業の技術を使えば、その95%を節約できることがわかった」「食の主権」はリジェネラティヴなアプローチで再興する──サラ・ロヴェルシ:フードイノヴェイションの未来像(第8回) | WIRED.jp